close

那天經過捷運站,本想買個兩串蕉,但結帳時我撇到攤子上好多酪梨。

忍不住帶一顆走,跟香蕉這種平價水果比起來,酪梨還真是不便宜,因為它很夠份量,沈甸甸的呢!

DSC00968

 

跟柚子不一樣,以前媽媽說買柚子要拿起來有重量,降裡面才會多汁。

但是酪梨呢,同樣是「黨扣扣」,裡面的果肉可都紮實的植物性脂肪捏,很恐怖吧,整顆都是油~難怪以前人家說酪梨「很補 」,是「森林奶油」,因為,它和水果之王「榴槤」都是高熱量水果,吃一個酪梨等於吃兩碗飯的熱量耶。

但是我就愛吃沒辦法!

以前有人教我,直接把酪梨灑上糖,或者奶粉,沒錯喔,是直接把它果肉挖出來,直接拌奶粉。

這招真的很絕,比酪梨牛奶還有效率。而且拌完奶粉超香甜的!

今天沒有奶粉,也沒有蜂蜜可沾,生吃我也很滿足了!一邊吃一邊打,半顆酪梨已經剩下皮了

酪梨的好:摘自農委會

酪梨含11種以上有價值之維生素如A、C、B6、葉酸、高量礦物質及纖維素,所以營養學家視之為高滋養密度之水果。在金氏世界紀錄中,酪梨列為世界上營養最豐富之水果,可說是『果中之食米』。其含多量之不飽性脂肪,吃了之後具有減低血液中膽固醇,防止心臟梗塞之作用。是一種低醣類,高能量之食物,故可推薦為糖尿病人的食物。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 nancy0 的頭像
    nancy0

    渦裡貓

    nancy0 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()